正山小种属于什么茶类

2025-03-30 02:19:23
导读 正山小种属于红茶类。正山小种是中国福建武夷山地区的一种传统名茶,也是世界红茶的鼻祖。它以独特的烟熏工艺和浓郁的松香味闻名,茶叶条索...

正山小种属于红茶类。

正山小种是中国福建武夷山地区的一种传统名茶,也是世界红茶的鼻祖。它以独特的烟熏工艺和浓郁的松香味闻名,茶叶条索紧结,色泽乌润,冲泡后汤色红艳明亮,口感醇厚甘甜,带有天然的桂圆与蜜香风味。正山小种的制作工艺复杂,需经过萎凋、揉捻、发酵、干燥等步骤,其中最关键的便是用当地特有的马尾松木进行烟熏,使其形成特有的松烟香。正山小种不仅深受国内消费者喜爱,还远销海外,成为国际市场上备受推崇的优质红茶之一。无论是作为日常饮品还是馈赠佳品,正山小种都堪称经典之选。

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