导读 懒人快手菜——简单几步教你做出鲜美蒸扇贝蒸扇贝是一道简单又美味的海鲜菜肴，深受大家喜爱。新鲜的扇贝搭配些许调料，不仅能保持其原汁原...
懒人快手菜——简单几步教你做出鲜美蒸扇贝
蒸扇贝是一道简单又美味的海鲜菜肴，深受大家喜爱。新鲜的扇贝搭配些许调料，不仅能保持其原汁原味，还能最大程度地保留营养成分。
首先，准备好新鲜的扇贝，将其清洗干净后放入盘中。接着，在每个扇贝上撒上一些蒜末、姜丝以及葱花，再淋上少许酱油和料酒，这样既能去腥增香，又能提升整体风味。如果喜欢更丰富的口感，还可以加入几滴香油或者一点点辣椒酱来调味。
将处理好的扇贝放入已经烧开水的蒸锅中，大火蒸制5-8分钟即可出锅。最后，撒上一层新鲜的葱花点缀，一道色香味俱佳的蒸扇贝就完成啦！这道菜不仅操作简便，而且健康低脂，非常适合忙碌的工作日或是想要轻松享受美食的时候制作。无论是家庭聚餐还是朋友聚会，都是一道不可错过的美味佳肴。