导读 忙碌的工作日结束后，最需要的就是一道简单又美味的家常菜来慰藉疲惫的身体。今天推荐一款适合快速制作的家常菜——蒜蓉西兰花。首先准备食...
忙碌的工作日结束后，最需要的就是一道简单又美味的家常菜来慰藉疲惫的身体。今天推荐一款适合快速制作的家常菜——蒜蓉西兰花。
首先准备食材：新鲜西兰花一颗、大蒜几瓣、盐适量、食用油少许。将西兰花洗净切成小朵，大蒜剁成蒜末备用。锅中加水烧开后加入少量盐和几滴油，放入西兰花焯水约一分钟，捞出沥干水分。接着热锅凉油，放入蒜末爆香，再倒入西兰花快速翻炒均匀，最后撒上适量盐调味即可出锅。
这道菜不仅色香味俱佳，而且营养丰富，富含维生素C和膳食纤维，非常适合搭配米饭食用。简单几步就能完成，既节省时间又能保证健康饮食，是家庭日常餐桌上的理想选择。无论是单身人士还是忙碌的家庭主妇，都能轻松驾驭。