自制茯苓饼 | 零失败的养生小点心
发布时间：2025-03-24 19:16:51来源：
茯苓饼是一种传统的中式养生食品，具有健脾安神的功效。今天就来分享一款简单易学的自制茯苓饼做法，让你在家也能轻松享受健康美味。
首先准备材料：茯苓粉50克、糯米粉100克、白糖适量、温水约150毫升。将茯苓粉和糯米粉混合均匀后，加入白糖，慢慢倒入温水搅拌成糊状。接着将面糊装入裱花袋中，在铺了油纸的烤盘上挤出圆形的小饼。静置松弛15分钟后，放入预热至180℃的烤箱中，烘烤大约15分钟即可。待冷却后，香甜软糯的茯苓饼就完成啦！
这款茯苓饼不仅味道清香，还富含膳食纤维，特别适合家庭日常食用或作为伴手礼送给亲友。快来试试吧！
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