在职场中，与领导共进午餐或晚餐是一种常见的社交场合。这种场合不仅是增进彼此了解的机会，也是展现个人素质和职业素养的重要时刻。因此，掌握一些基本的餐桌礼仪显得尤为重要。

首先，在用餐前，应提前到达约定地点。这不仅体现了对领导的尊重，也能避免因迟到而给对方带来不便。如果由于特殊原因无法准时到达，应及时通知对方并表达歉意。

其次，入座时要注意顺序。通常情况下，应该等领导先坐下后再入座。同时，选择座位时尽量靠近领导，但不要过于亲密，保持适当的距离更为合适。

用餐过程中，要注意自己的言行举止。避免大声喧哗或者做出不雅的动作。吃东西时要细嚼慢咽，切勿狼吞虎咽。此外，不要随意夹取盘中的食物，尤其是当菜刚上桌时，应该让领导先动筷子。

对于饮料的选择，可以根据领导的喜好来决定。如果是酒类饮品，记得控制饮酒量，切忌醉酒失态。如果领导不喝酒，自己也最好以茶代酒，表示敬意。

在交谈方面，可以聊聊工作相关的话题，比如近期的工作进展、遇到的问题以及解决方案等。这样的对话既能展示你的专业能力，又能拉近与领导的关系。当然，也要注意话题的深度和广度，避免涉及敏感问题。

最后，用餐结束后，主动提出结账或者帮助收拾餐具。即使领导坚持买单，也要真诚地表示感谢，并承诺下次有机会请客。这样既不失礼貌，又能让领导对你留下好印象。

总之，在与领导一起用餐时，最重要的是展现出你的诚意和对他人的尊重。通过良好的行为习惯和得体的沟通方式，相信你一定能够在职场中赢得更多的认可和支持。