在建筑行业中，冬雨季施工增加费是一种常见的费用调整机制，主要用于补偿因恶劣天气条件对工程进度和质量带来的不利影响。然而，在某些特定情况下，项目方可能选择不计取这一费用。以下是一些合理的理由分析。

首先，从施工组织角度来看，如果工程项目本身具有较强的抗风险能力，并且施工单位已经采取了充分的预防措施，例如搭建防雨棚、设置保温设施等，那么即使在冬季或雨季施工，也可以有效避免额外成本的产生。在这种情况下，额外收取冬雨季施工增加费就显得没有必要了。

其次，合同条款中可能明确规定了此类费用的适用范围与条件。当合同双方事先达成一致意见，明确指出某些特殊情形下不适用该费用时，自然也就不存在计取的问题。这种做法体现了契约精神，也是市场经济环境下公平交易的重要体现。

再者，从经济效益角度出发，对于那些工期较短、规模较小的项目而言，即便遇到冬雨季节，其实际受到的影响也相对有限。因此，为了降低整体造价水平，减少不必要的开支，不计取冬雨季施工增加费便成为了一种合理的选择。

最后，随着现代工程技术的进步以及新材料、新工艺的应用普及，许多传统意义上的“不利因素”已经被有效克服。比如新型防水材料的应用使得雨季施工不再像以往那样困难重重；而高效保温技术则让冬季施工变得更加可行。这些进步都为不计取冬雨季施工增加费提供了有力支撑。

综上所述，在特定条件下不计取冬雨季施工增加费是完全符合实际情况且具备充分依据的。当然，在具体操作过程中仍需结合项目特点及当地政策法规灵活处理，确保各方利益得到平衡保护。