【12道很适合中秋家宴做来吃的菜谱,做法简单又大气,还样样】中秋节是家人团聚、共享美味的节日，一顿丰盛的家宴自然少不了。为了让您的中秋餐桌更加丰富多彩，下面整理了12道非常适合在中秋家宴上端出来的菜品，不仅做法简单，而且看起来大气，味道也十分出色，保证让亲朋好友赞不绝口。

1. 红烧肉

经典的中式家常菜，肥而不腻，入口即化，搭配米饭非常下饭，是中秋餐桌上必不可少的一道硬菜。

2. 清蒸鲈鱼

选用新鲜的鲈鱼，用葱姜蒸制，保留原汁原味，口感鲜嫩，寓意“年年有余”，象征吉祥。

3. 蒜蓉西兰花

健康又清爽，搭配蒜香，既解腻又开胃，是家宴中不可或缺的一道绿色蔬菜。

4. 宫保鸡丁

酸甜辣三味俱全，鸡肉嫩滑，花生香脆，是一道色香味俱全的经典川菜。

5. 地三鲜

土豆、茄子、青椒炒制而成，简单却地道，是北方人最爱的家常菜之一。

6. 糖醋排骨

外酥里嫩，酸甜适口，色泽红亮，极具视觉冲击力，是中秋宴上的亮点之一。

7. 干煸四季豆

香辣可口，口感爽脆，是很多家庭喜爱的下饭菜，尤其适合搭配主食。

8. 蚝油生菜

清淡爽口，营养丰富，做法简单，是中秋宴上一道清新小菜。

9. 麻婆豆腐

麻辣鲜香，豆腐嫩滑，配以肉末，是一道极具代表性的川菜，深受大家喜爱。

10. 凉拌黄瓜

夏天的凉菜，秋天也能吃，清爽解腻，是家宴中不可或缺的开胃菜。

11. 酱爆茄子

茄子软糯入味，酱香浓郁，做法简单，非常适合家庭制作。

12. 八宝饭

传统节日甜点，寓意团圆美满，糯米与各种干果混合，香甜软糯，是中秋必吃的一道美食。

这12道菜，既有传统的经典口味，也有现代的创新做法，每一道都能为你的中秋家宴增添一份温馨和喜庆。不论是忙碌的准备还是最后的上桌，相信这些菜都会让你的家人感受到浓浓的节日氛围。

在这个团圆的日子里，愿你和家人一起享受美食，共度美好时光！