【自制凉茶配方大全】在炎热的夏季，很多人都会感到身体燥热、口干舌燥，这时候一杯清凉解暑的凉茶就成了很多人的心头好。而市面上的凉茶种类繁多，价格不一，有些甚至添加了过多的糖分或人工香精，不太适合长期饮用。其实，只要掌握一些简单的配方，我们就可以在家轻松制作出健康、天然的凉茶。

下面为大家整理了一份自制凉茶配方大全，涵盖多种口味和功效，适合不同体质的人群，让你在炎炎夏日也能喝得安心、喝得舒心。

一、清热解毒型凉茶

1. 菊花薄荷茶

- 材料：干菊花5克、新鲜薄荷叶适量、冰糖少许

- 做法：将菊花和薄荷叶放入杯中，用沸水冲泡5分钟，加入适量冰糖调味即可。

- 功效：清热解毒、提神醒脑，特别适合夏天饮用。

2. 绿豆金银花茶

- 材料：绿豆30克、金银花10克、冰糖适量

- 做法：绿豆提前浸泡2小时，与金银花一同煮沸后小火慢炖20分钟，加糖调味。

- 功效：清热解毒、消肿利尿，适合上火严重时饮用。

二、润肺止咳型凉茶

3. 川贝雪梨茶

- 材料：雪梨1个、川贝母3克、冰糖适量

- 做法：雪梨去皮切块，与川贝母一起放入锅中，加水煮沸后转小火炖1小时，加糖即可。

- 功效：润肺止咳、清热化痰，适合秋冬干燥季节饮用。

4. 罗汉果茶

- 材料：罗汉果半个、蜂蜜适量

- 做法：将罗汉果掰开，用热水冲泡10分钟，加入蜂蜜调味。

- 功效：润喉止咳、清热生津，是咽喉不适者的天然良方。

三、健脾祛湿型凉茶

5. 薏米红豆茶

- 材料：薏米30克、红豆20克、红糖适量

- 做法：薏米和红豆提前浸泡，加水煮至软烂，加入红糖调味。

- 功效：健脾祛湿、利水消肿，适合湿气重、容易水肿的人群。

6. 茯苓山药茶

- 材料：茯苓10克、山药10克、红枣2颗

- 做法：将所有材料洗净后加水煮沸，小火煎煮20分钟，可当茶饮。

- 功效：健脾养胃、安神助眠，适合脾胃虚弱者。

四、美容养颜型凉茶

7. 玫瑰枸杞茶

- 材料：玫瑰花5朵、枸杞10粒、蜂蜜适量

- 做法：玫瑰花与枸杞用热水冲泡，待水温适中后加入蜂蜜。

- 功效：养颜美容、调经活血，适合女性日常饮用。

8. 红枣桂圆茶

- 材料：红枣5颗、桂圆干10粒、红糖适量

- 做法：红枣和桂圆加水煮沸，再加入红糖搅拌均匀。

- 功效：补血养气、安神助眠，适合疲劳、气血不足者。

五、清凉解暑型凉茶

9. 冰镇柠檬薄荷茶

- 材料：柠檬1片、薄荷叶若干、蜂蜜适量

- 做法：将柠檬片和薄荷叶放入水中，加入蜂蜜，冷藏后饮用更佳。

- 功效：提神醒脑、解暑降温，是夏日必备饮品。

10. 酸梅汤（传统凉茶）

- 材料：乌梅5颗、山楂3片、甘草3克、冰糖适量

- 做法：将所有材料加水煮沸，小火熬煮20分钟后冷却，可冷藏饮用。

- 功效：生津止渴、消食化积，是传统的解暑饮品。

小贴士：

- 自制凉茶应根据个人体质选择，避免过量饮用寒性茶品。

- 使用新鲜食材更利于营养保留，若使用干品，建议选用正规渠道购买。

- 喝凉茶时尽量避免空腹，以免刺激肠胃。

通过以上这些简单又实用的凉茶配方，你可以在家中轻松制作出适合自己口味和需求的健康饮品。无论是清热解毒、润肺止咳，还是美容养颜、健脾祛湿，都能找到对应的配方。这个夏天，不妨试试自己动手做一杯凉茶，享受自然的味道吧！