导读 葡萄酒作为一种优雅的饮品，其开启方式也承载着一种仪式感。首先，选择合适的开瓶器至关重要。市面上常见的有海马刀、兔耳开瓶器和杠杆式开
葡萄酒作为一种优雅的饮品，其开启方式也承载着一种仪式感。首先，选择合适的开瓶器至关重要。市面上常见的有海马刀、兔耳开瓶器和杠杆式开瓶器等。对于初学者来说，海马刀因其简洁的设计而较为推荐。
其次，正确地使用开瓶器是关键。以海马刀为例，先用小刀片沿着瓶口边缘旋转一周，去除封住瓶口的金属箔。接着，将开瓶器的螺丝尖端对准木塞中心，平稳地钻入木塞中。然后，利用杠杆原理，轻轻摇晃并缓缓提起，使木塞慢慢脱离瓶口。
最后，为了保证酒体的纯净，可以轻柔地摇晃瓶子，让木屑或杂质沉淀于瓶底。打开后的葡萄酒最好静置片刻，让其与空气充分接触，以唤醒酒中的香气与风味。
通过以上步骤，即使是初次尝试，也能轻松掌握葡萄酒的开启方法，享受这份独特的美好。